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1、配料準備 
- 根據生產配方和計劃，準確領取所需的各種原材料，核對其名稱、規格、數量和質量，確保與要求相符。
- 檢查配料設備和工具，如電子秤、攪拌機等，確保其正常運行且清潔衛生，符合生產要求。
2、配料操作、
- 嚴格按照配方和工藝要求進行配料，稱量各種原材料，確保配料的準確性，稱量誤差控制在規定范圍內。
- 按照規定的順序和方法將原材料加入到攪拌容器中，進行攪拌、混合等操作，確保物料混合均勻。
- 在配料過程中，密切觀察物料的狀態和變化，如顏色、氣味、粘度等，發現異常及時報告并采取相應措施。
3、記錄與標識
- 準確記錄配料的相關信息，包括原材料的名稱、規格、數量、批次號、配料時間、操作人員等，確保記錄真實、完整、可追溯。
- 對配好的物料進行清晰準確的標識，注明產品名稱、規格、批次、生產日期等信息，防止混淆和誤用。
4、衛生與安全
- 保持配料工作區域的清潔衛生，及時清理灑落的物料和廢棄包裝，定期對工作區域和設備進行清潔消毒。
- 遵守安全操作規程，正確使用配料設備和防護用品，防止發生安全事故，如避免原材料泄漏、防止粉塵飛揚等。
5、協助與溝通
- 協助車間其他崗位完成相關工作，如配合灌裝人員進行物料輸送等。
- 與質量檢驗人員密切溝通，及時提供配料樣品進行檢驗，根據檢驗結果進行必要的調整和改進。
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