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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)餐廳的全面運作和日常管理工作。
2、根據(jù)員工的評估報告制定和實施培訓(xùn)及發(fā)展戰(zhàn)略來適應(yīng)不斷變化的業(yè)務(wù)需求。
3、保證服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的實施，確保客人的滿意度達(dá)到部門的目標(biāo)。
4、通過與廚師有效溝通制定如何增加銷售額的行動計劃。
5、對餐廳產(chǎn)品進(jìn)行持續(xù)的監(jiān)督和質(zhì)量控制，對菜單價格進(jìn)行監(jiān)控。
6、確保所有安全及衛(wèi)生程序的執(zhí)行，食品以及酒水的安全性得到保證。
任職要求：
1、3-5年西餐廳或酒店相關(guān)的工作經(jīng)驗。
2、豐富的西餐廳知識和技能。持有商業(yè)的敏銳感。
3、良好英語口語的表達(dá)能力。
聯(lián)系我時，請說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！