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1.要求有大中型企業或大專院校食堂管理工作經驗；
2.熟知廚房中各種食品的特點及工藝流程，有較計劃能力，懂得安排食品采購及供應行情；
3.熟悉食品衛生法，廚房、餐廳衛生服務知識；了解食品營養搭配知識，且能有效監督執行；
4.有較強的溝通能力，實戰經驗豐富，并能培訓和考核部門員工；
5.有較強的成本觀念，對飲食產品進行成本核算與控制，有一定的財務知識者優先錄用；
6.高薪聘用，薪資面議。
聯系我時，請說是在臨沂招聘網上看到的，謝謝！