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工作內(nèi)容：
1、對(duì)顧客群體進(jìn)行分類（如按年齡及疾病等分類），根據(jù)各類的營養(yǎng)要求和特點(diǎn)，并分析各類群的飲食傾向，遵循各地區(qū)或季節(jié)的飲食習(xí)慣，進(jìn)行群體的膳食設(shè)計(jì)；
2、對(duì)每個(gè)菜肴進(jìn)行營養(yǎng)標(biāo)注，包括營養(yǎng)素含量、口味特點(diǎn)、適宜人群或不適宜人群，便于顧客自行選擇；
3、點(diǎn)餐輔助，幫助顧客選擇營養(yǎng)全面、均衡合理的膳食；
4、營養(yǎng)知識(shí)的宣教；
5、對(duì)廚師制作過程的監(jiān)督；
6、對(duì)公司銷售相關(guān)人員進(jìn)行營養(yǎng)學(xué)知識(shí)的培訓(xùn)。
職位要求：
1、大專及以上學(xué)歷；2、具有臨床營養(yǎng)師資格證書；
3、熟悉臨床營養(yǎng)學(xué)的理論知識(shí)和臨床營養(yǎng)科的常見工作流程；
4、能從營養(yǎng)價(jià)值及醫(yī)療效果兩方面進(jìn)行食物選擇，根據(jù)對(duì)象的口味和需求來針對(duì)性提出建議和方案，起到咨詢和指導(dǎo)服務(wù)的作用，并能協(xié)調(diào)和指導(dǎo)整個(gè)飲食供應(yīng)流程；
5、熟練掌握相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)，了解食物營養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)方法，食品污染防治以及各類食品的衛(wèi)生要求；
6、有一定的文字及口頭表達(dá)能力，熟悉本專業(yè)的法律法規(guī)；
7、具有一定的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
工作時(shí)間：月休4-8天，周末單休，平時(shí)不忙的時(shí)候可調(diào)休
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！