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崗位職責：
 1、負責原材料的切配加工半成品及成品工作。
 2、負責部分菜品的提前腌制改刀工作。
 3、按菜單和標準的要求來組織切配菜肴。
 4、負責本崗位區域的衛生清理工作。
任職資格：
 1、身體健康，無不良嗜好。
 2、熟練各種食材清洗及切法。
 3、工作態度積極向上、勤快；動作麻利。
 4、有餐飲經驗或后廚學徒經驗者優先考慮。
5、
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