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1、 注意自己及員工的儀表儀容。
2、 及時、禮貌地處理客人投訴，滿足客人要求。
3、 針對客人的投訴，要盡快采取措施。
4、 在開餐前檢查工作臺，確保所有備品已備齊，做好開餐前的準備工作。
5、 培訓并協助下屬做必要的開餐的準備工作。
6、 監(jiān)督開餐員按照既定的標準進行工作。
7、 在指出員工的錯誤時，要真誠委婉。
8、 受雇于福東飲食其中一項目，如公司管理層認為有必要，需接受調到任一分部1
任職要求
年齡要求： 23-38 歲 語言要求：不限 1、必須非常熟悉食堂內部區(qū)域工作，配合項目經理監(jiān)督各員工的工作職責。
2、開餐前檢查員工的儀容儀表，員工著裝是否按公司要求，口罩、手套及頭套是否按公司標準，餐廳及
餐廳周邊環(huán)境衛(wèi)生是否一切就緒。
3、掌握菜單內容，開餐前10分鐘跟蹤是否所有菜品、湯品、米飯及小吃是否到位。
4、全面的餐飲服務技巧和知識。每天例會員工服務的培訓及跟蹤，培訓內容包含：微笑服務，禮貌用語
。
5、員工投訴，現場能解決的及時解決，不能解決的報告項目經理并及時采取補救措施。
6、把自己當作一個窗口，每天主動地與企業(yè)進行溝通，解決當日發(fā)現的問題。企業(yè)提出的問題必須
時間應對并報告給項目經理。確保和企業(yè)之間的良好合作。
7、廚房及餐廳6S，開餐時間應特別跟蹤餐廳衛(wèi)生，包括餐廳進出口是否潔凈。
8、全面地了解《員工手冊》中的有關規(guī)定。熟悉公司規(guī)章制作，協助公司各部門，使公司制度得到有效
的實施。
9、配合項目經理管理員工，通過日常崗上培訓強化員工的工作知識，提高工作技巧。
其它福利
包食住 有獎金
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