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崗位職責(zé)：
(1)熟練掌握吧臺崗位的操作標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)吧臺產(chǎn)品的品控，研發(fā)及制作，負(fù)責(zé)吧臺的衛(wèi)生管理工作。
(2)正常供應(yīng)吧臺各類冷熱飲品、果汁、咖啡、水果拼盤等出品制作并制定銷售計(jì)劃。
(3)負(fù)責(zé)吧臺人員管理及崗位技能培訓(xùn)，考核。
（4)檢查吧臺每日工作情況。控制出品成本，防止浪費(fèi)，減少損耗。
(5) 處理客人的投訴�フ{(diào)解員工糾紛。
(6) 制定進(jìn)貨計(jì)劃交至采購部按計(jì)劃采購。做好訂貨，接貨，驗(yàn)貨工作。（7）吧臺設(shè)備使用，維護(hù)，保養(yǎng)。
任職資格：吧臺長有2年以上的工作經(jīng)驗(yàn)，擔(dān)任過西餐吧臺長優(yōu)先。學(xué)徒無經(jīng)驗(yàn)也可。
工作時(shí)間：二班倒，8小時(shí)制
聯(lián)系我時(shí)，請說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！