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任職資格：
1、年齡、**，身體健康，有川菜廚師、川味小吃等8年以上工作經(jīng)驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價；
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕�礎(chǔ)；

崗位職責：
1、負責處理廚房的運作；
2、執(zhí)行公司下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任；
5、妥善處理客人對菜品出品的投訴；
6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
7、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
工作地點：南寧市七星新民路口（王府井旁）
聯(lián)系我時，請說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！