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崗位職責：
1、負責各類原材料、半成品、成品的理化檢測（水分、蛋白質、灰分等項目）和微生物檢驗（大腸桿菌、細菌總數、菌落總數等項目）；
2、負責化驗室和化驗儀器的日常使用和維護；
3、負責對生產車間生產環境衛生進行監測和報告，確保高質量生產；
4、負責各種單機記錄、原始記錄、檢驗報告單等進行整理匯總并存檔；
5、積極配合部門主管安排的各項工作。
崗位要求；
1、大專以上學歷，食品工程或生物化學等相關專業；
2、有敏銳的產品質量意識，有責任心，能吃苦耐勞、能服從安排，身體健康；
3、有較強的自我學習能力及溝通能力，能熟練操作電腦；
4、有車間現場質檢或化驗員工作經驗優先考慮。
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