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崗位職責：
1、生產過程中對各個環節進行質量監控，發現質量問題或隱患及時處理；
2、根據需求對產品進行理化、微生物檢測（菌落總數、大腸菌群等），根據檢驗結果出具產品檢驗報告，并對各類檢驗記錄分類、統計、保存；
3、周期性對生產車間環境進行監測；
4、了解生產工藝、學習先進的檢驗技術和方法，提高專業技術水平；
5、對成品檢驗中出現的不合格品，監督其返工處理過程，并對返工后的產品進行再次檢驗；
6、做好實驗前準備工作，包括器材消毒、樣品前處理、標準溶液配制、器皿清洗、設備日常維護管理、用品申購等；
7、綜合完成上級交辦的其他任務。
任職要求：
1、中專以上學歷，專業是食品科學、化學、生物學等相關專業；
2、具備質檢員資格證或食品檢驗工證；
3、熟悉理化、微生物基礎實驗操作流程，能獨立完成樣品檢驗工作；
4、細心耐心、責任心強，積極配合完成公司下達的工作任務。
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