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崗位職責：1、每日做好食材驗收工作，做到大公無私，確保食品的數(shù)量和質(zhì)量，并定期與食堂管理員核對；2、負責中、晚餐的烹飪調(diào)制，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，確保食物衛(wèi)生，不加工霉爛，變質(zhì)食物，杜絕食物中毒現(xiàn)象。保證員工按時就餐并給員工打好飯菜；3、計劃用料，精工細作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；4、負責餐具消毒；5、負責搞好食堂衛(wèi)生，個人衛(wèi)生，確保無衛(wèi)生死角要求食物存放整潔，炊具放置有序；6、按規(guī)操作、注意安全，防止工傷、火災(zāi)事故。
 任職資格：1、，，有健康證；2、身體健康、無不良嗜好、責任心強，吃苦耐勞，干凈利索，有員工餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗；3、有廚師上崗證者優(yōu)先。4、品行端正、善于溝通、有良好的服務(wù)意識、誠實守信；5、愛崗敬業(yè)、責任心強、有良好的職業(yè)道德，吃苦耐勞。
工作時間：月休四天
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